木村屋本店 柏東口店

メニュー

メニュー

こだわりスープは全12種類 2人前からのご注文 毎シーズンリニューアルされる、2023、2024のもつ鍋はこちら！！店内ランキングなど参考にしてください

サムギョプサル美味いです、ビールにバッチリです 1,560円（税込） 韓国グルメをはじめ鉄板焼肉メニューは必見ですよ野菜も摂れてお酒がすすみます

▼　夏の限定スタミナ鉄板焼き　サムギョプサル　もつ焼き　▼

鉄板スタミナもつ焼き 1,480円（税込） もつ鍋とは違うシマチョウを豪快に鉄板焼肉でどうぞ！たれは自家製4種類ご用意「してます

サムギョプサル単品あります、1人前からOK 1,560円（税込） スタミナ豚バラに野菜で包んで食べるので肉汁逃しません

チーズタッカルビ食べれます 1,380円（税込） 自家製甘辛たれで仕上げる店長渾身の一品おすすめです

チーズチヂミ 680円（税込） もちもち生地が美味しい韓国グルメの定番

本格韓国冷麺はスタッフ一押し 902円（税込） 少し弾力の麺に特製スープがたまりません。具材のカスタムも対応しています

▼　木村屋名物。　▼

定番酢もつ 583円（税込） 創業以来の変わらぬ人気。コリコリの独特な食感とポン酢と柚子胡椒との絶妙なバランスです。もつ鍋以上に、博多っ子がお酒のおともにするのが「酢もつ」なんです。

朝〆豚の自家製「もつ煮込み」 530円（税込） 朝〆の新鮮な豚のホルモンを味噌仕立ての煮込みにしました。ほどよい食感があり後味まで絶妙です。ビールに良く合います。

うなぎの出汁巻き玉子 850円（税込） うなぎたっぷり味わい深い出汁巻きたまご　ひとつひとつ丁寧に巻き上げます

博多炙り明太子 860円（税込） 香ばしく炙ることで明太子本来の味が凝縮され辛味もしっかり。お酒の種類を問わずにお楽しみ頂けます。レアに仕上げるのが職人技です。

店仕込み数量限定「レバカツ」 460円（税込） 酢もつと並ぶ創業からの堂々の2大絶対王者的名物です。定番かつ安定の美味しさです。サクサク感と濃厚ソースが決めてです。ばくっと食べて旨味を口いっぱいに含んで欲しいので、串揚げ風にリニューアルしました。

あったか。ほくほく。ポテトサラダ 530円（税込） 濃厚でホクホクに茹でた男爵じゃがいもを、炙ったベーコン、ゆで卵、マヨと一緒にお客様自身がつぶして食べるスタイルのポテサラです。粗く仕上げてもよし、しっかり混ぜてもよし、あなた次第です。

博多とんぺい焼き 640円（税込） 丁寧に仕込んだ豚肉と野菜を巻き込んだ特製とんぺい焼きです。食べ応えのある豚肉と玉子に香ばしいソースが香ります。

低温調理　和牛はつ刺し 720円（税込） おすすめの和牛はつ刺し　7割ぐらいのお客様が注文頂いている超人気メニュー

佐賀「イカ焼き」 750円（税込） 佐賀県の呼子はイカの町。屋台でもお馴染みのイカの丸焼き。香ばしい醤油の香りとぷりっぷりっの歯ごたえと濃厚な旨み。

▼　馬刺し。　▼

馬刺し「赤身」 1,210円（税込） ヘルシーな赤身です。柔らかな食感と上品な甘みが特徴です。コリコリの食感のコウネと共に一緒に。九州醤油でお召し上がりください。

高級馬肉寿司3貫 1,480円（税込） 熊本直送の自慢の馬刺しを存分に味わえます。

▼　さかな。　▼

日替わり鮮魚　本日のめっけもんでその日一番のおすすめ料理がズラリ 500円（税込） 毎日仕入れした鮮魚、お魚料理を中心に、旬の手作り料理のめっけもん、是非足を運んでください

本日の鮮魚 680円（税込） 豊洲直送鮮魚日替わりで

本日のカマ焼き 638円（税込）

サーモン刺し 825円（税込） その日に昆布〆や炙りなど少しアレンジを加えてお刺身にしてます。ユッケなども対応しています

▼　速菜。　▼

枝豆 380円（税込） 旨味がたっぷりの枝豆。塩加減も丁度良い。おつまみにどうぞ。

やみつきキャベツ 418円（税込） ざく切りキャベツに特製塩ダレをかけたシンプルだけど病みつきになるおつまみ。

たたききゅうり 418円（税込） 具入りの香ばしいラー油仕上げです。

おしんこ盛り合わせ 528円（税込） 漬物の種類は時期によって異なる場合がございます。スタッフまでお尋ねください。

冷やしトマト 418円（税込） 甘酸っぱいトマトをキンキンに。冷やしましたー。

「クリームチーズ」九州醤油漬け 528円（税込） 甘くコクのある九州醤油でクリームチーズを漬けこみました。

チョレギサラダ 680円（税込） しゃきしゃき野菜とわかめにごま油が香るシンプルながらも癖になるサラダ。

▼　熱々揚げ物。　▼

宮崎名物「チキン南蛮」　～自家製タルタルソース～ 780円（税込） いまや全国区の人気を誇る。宮崎県の郷土料理。たっぷりの自家製タルタルと秘伝の南蛮酢が魅力。

大分名物「鶏唐揚げ」 480円（税込） 大分の隠れた名物唐揚げ。唐揚げの発祥は大分です。門外不出の秘伝スパイスを配合し、からっと揚げました。

木村屋の「さつまいもスティック」 520円（税込） 表面はカリッと、中はしっとりホクホク。甘みを引き出す塩でお召し上がり下さい。

こぼれポテトフライ 550円（税込） バスケットからこぼれるくらいの嬉しいサイズ。3種のソースでお召し上がり下さい。「サワーオニオン・ケチャップ・マヨネーズ」

明太子の天ぷら 860円（税込） 明太子をまるごと天ぷらにしました。サクッとした軽い食感の衣の中はレアに仕上げたプチプチの明太子。

ちくわの明太磯辺揚げ 638円（税込） 海苔の風味と明太子の辛味が絶妙な人気の磯部揚げです。

牡蠣フライ 748円（税込） 牡蠣の旨味が閉じ込められた、サクッサクッの衣の中からジューシーな牡蠣のエキスがジュワッと。

■■木村屋本店　博多もつなべ■■

博多もつ鍋　塩 1,480円（税込） 素材の味を最も引き出す当店自慢のこだわりの「塩味」。厳選素材の旨味を引き出す、さっぱりと力強いスープ。

博多もつ鍋　醤油 1,480円（税込） 九州でもつ鍋と言えばやっぱり醤油！定番の美味しさをどうぞ！

博多もつ鍋　濃厚味噌 1,540円（税込） まろやかで深みのある、濃厚な味わいの味噌味。濃厚な味噌の味が具材に染み渡り体が温まります。

【鍋の追加】もつ追加（小腸・ハツ） 860円（税込） 当店のもつは、厳格な品質管理をされた国産の小腸を使用しております。なので、他店にありがちな臭みは、ほとんどありません。本当に柔らかいプリプリのもつなので、女性の方にも多数追加でご注文を頂いております。

【鍋の追加】野菜（キャベツ・ごぼう・ニラ） 640円（税込）

【鍋の追加】豚バラ肉 495円（税込）

【鍋の追加】鶏もも肉 418円（税込）