房家 本郷三丁目1号店

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◆一頭買いだからできる質と量！盛り合わせ◆盛り合わせの内容は、お気軽にスタッフまでお尋ねください。

房家一頭盛り【4種盛り、2～3人前】厳選部位2種＋並・中部位2種 6,028円（税込） 【6種盛り、4～5人前】厳選部位3種＋並・中部位3種8778円(税込)一頭買いを名乗る店は数あれど、正真正銘の元祖一頭買いの盛り合わせです。赤身、白身など多種多様の部位を楽しめる一頭盛りの醍醐味を是非ご賞味下さい。人気度★★★★★質★★★★☆希少性★★★★★

厳選盛り【4種盛り、2～3人前】 7,678円（税込） 【6種盛り、4～5人前】10978円(税込)これぞ一頭買いの真骨頂、和牛のええとこだけ集めました。最高級の和牛肉の盛り合わせで至福のお時間のお手伝いをさせて下さい。人気度★★★★☆質★★★★★希少性★★★★★

マルトク盛り【4種盛り、2～3人前】 4,928円（税込） 【6種盛り、4～5人前】6578円(税込)ご家族、ご友人、いろいろな用途でご注文ください。大変お得な盛り合わせです。人気度★★★★☆質★★★☆☆希少性★★★★☆

厳選希少７種盛り【一枚盛】 3,278円（税込） お二人様からでも厳選された多種多様な部位を召し上がれる盛り合わせです。絶対厳選部位だけの欲張りなあなたへ。【7種盛り(例)】◆サーロイン◆みすじ◆はねした◆縦ばら◆肩三角◆ランプ◆骨山バラ※その日の一番部位をご提供します。部位の指定は申し訳ございませんがお受けしておりません。※お二人様からのご注文でお願い致します。人気度★★★★☆質★★★★★希少性★★★★★

厚さ2cm厚切りサーロイン　100ｇあたり 3,828円（税込） 豪快に厚切りカットしたサーロインステーキを是非ご堪能ください。※200gからのご提供となります。人気度★★★★★質★★★★★希少部位★★★★★

◆炙り・タン◆

なが～い炙りタンしゃぶ 一人前(2枚) 858円（税込） タン先から希少価値の高いタン元まで入った一枚でいろいろな食感が味わえる新しいスタイルの「切り方」「味わい方」を是非お試しください。ねぎ盛りと一緒にお召し上がりください。

＜極＞炙り大判てまり寿司　鬼おろし付き　一人前 858円（税込） 豪快にあぶり豪快にほおばり豪快に食べつくす。手まりの銀シャリをつつんで一気にお口にお運びください。

＜至福＞炙り大判ユッケ仕立て　一人前 858円（税込） 和牛と黄身の相性を再確認してください。驚愕の新提案ユッケスタイルをお楽しみください。

タン盛り合わせ 一人前 2,068円（税込） 冷凍を使用しない生のタンです。厚切り特タン芯を筆頭に、味わい深い部位までお楽しみいただけます。多種多様な食感を食べ比べてみてください。相性抜群の梅ダレ・酸味ダレでどうぞ【盛り内容(例)】◆特タン芯◆タンすじ◆上タン塩◆タンさき塩◆炙りタンしゃぶり◆タン下※二人前からのご提供となります。

特タン芯 3,278円（税込） 当店伝統の皮付きの生タンだからできる希少タン元部位です。生タンの色、つや、柔らかさをご確認ください。

上タン塩 2,068円（税込） 生タン独特の風味と柔らかい歯ごたえが自慢の絶対商品です。

タンすじ(塩or味噌ダレ) 858円（税込） 深い味わいですので通の方は好んでご注文されるタン部分です。

タンさき塩　ネギ添え 1,078円（税込） 歯ごたえと食感が人気のタンさき塩です。ネギと一緒にどうぞ。

タン下(塩or味噌ダレ) 858円（税込） 上タンや特タン芯の下に位置する牛タン部位です。味噌ダレとの相性が抜群です。

◆豚肉・ホルモン◆

豚トロ塩大葉添え 968円（税込） 旨味たっぷりの豚トロを『大葉』と『梅肉ソース』で、抜群の相性とサックサクの食感をご賞味下さい！女性にも大人気！

(豚)あご身 748円（税込） 歯ごたえと旨みが最高です。

(豚)のどぶえ 748円（税込） 食感が絶妙です。のど部分のなんこつです。

なんこつ(ハツモト) 748円（税込） こりこりさくさくの食感をどうぞ。

ハチノス 748円（税込） 第二胃袋です、風味が良いです。

まる腸 858円（税込） 脂味がくせになります。

上ギアラ/レバ 各858円(税込) 身厚なギアラです。希少部位です。 / ビタミン・鉄分が豊富です。

ホルモン 1,078円（税込） 脂がのったホルモンは絶品です。

上ミノ 1,078円（税込） さくさくした歯ごたえをどうぞ。

タンすじ 858円（税込） タンの先の部分です

おまかせホルモン盛【3点盛】 1,320円（税込） 【5点盛】1760円(税込)【7点盛】2200円(税込)

◆数量限定 一頭特別価格◆

わさび中落バラ 1,078円（税込） たっぷりわさびで味付け

中落バラ 1,078円（税込） 骨の間の旨味たっぷり

和牛バラ切り落とし 858円（税込） 味は絶品の切り落とし部分

和牛赤身切落し 1,078円（税込） 形は良くないですが味は抜群

タン下/タンすじ 各858円(税込)

◆カルビ・ロース・ハラミ◆

カルビ/ロース 各1100円(税込)

上ロース 1,628円（税込）

上カルビ/上ハラミ 各1738円(税込)

特ロース 2,068円（税込）

特カルビ/特ハラミ 各2178円(税込)

◆野菜焼◆

にんにくこんがり焼 440円（税込）

野菜ときのこの盛り合わせ/きのこ盛り合わせ 880円/968円(税込)

かぼちゃ・長ネギ・玉ねぎ・しいたけ・エリンギ 各440円(税込)

◆種類が豊富な厳選希少部位◆

三角バラ 2,068円（税込） バラ肉の旨味が凝縮。柔らかさ★★★★★★サシ度★★★★★★

カイノミ 2,178円（税込） 肉質がとても柔らかい上ハラミに近い食感。柔らかさ★★★★★☆サシ度★★★☆☆☆

らんぷ 2,068円（税込） 赤身とサシのバランスが絶妙。柔らかさ★★★★★☆サシ度★★★☆☆☆

いちぼ 2,178円（税込） サーロインに続く腰からももにかけての部位。柔らかさ★★★★★☆サシ度★★★★★☆

サーロイン 3,828円（税込） ロース肉の最高峰をレアーで。バラ肉の旨味が凝縮。柔らかさ★★★★★★サシ度★★★★★★