「ハウ　アー　ユウ？」

厨房に入るや、フランス人スタッフにあいさつをするスザンヌ。でも、その言葉って英語ですよね。

「でも、外国人の方には、いつもこうやってあいさつするんですよ」

そ、そうですか……と、いきなりおバカキャラ全開（？）でスタートした彼女。最近は自宅で料理をする機会が多く、すべての作業を楽しそうにこなしていく。中でも、印象に残ったのはソースをかける工程だとか。

「できあがった料理やお皿の部分にソースをかけるんですけど、キレイにデコレーションするのが楽しかった。せっかくだからうまくやりたいと思って、ちょっと緊張しましたけど」

そう笑顔で答えるスザンヌを見て、指導役の笹田雄一さんは「明るいキャラクターだから先輩にかわいがられて、いろんな技術を教えてもらえると思いますよ。だから、シェフの仕事も向いてるかもしれませんね」と一言。また、オーナーシェフのパトリアルカ・ピーターさんも「彼女を見ていると料理が好きなことがよくわかる。明日からでも、ウチで働いてほしいネ」と、お墨付きを与えていた。

高校時代から、さまざまなアルバイトをしてきたスザンヌ。

「17歳のとき、工場で携帯電話にシールを張る仕事をしたんですけど、フィリピン人のワッキーさんに『モット、ハヤク』って片言の日本語でよく怒られたのが今も頭に残ってます（笑）」

だが、そんな状況の中で彼女は大事なことを学んだ。

「イヤだと思ったら絶対に続かないから、『今日はワッキーさんと仲良くしよう』とか目標を持ってバイトを楽しむ努力をしました。本格的に芸能界の仕事をするために上京したときも、最初はすごく帰りたかったけど、『人生、楽しまなきゃもったいない』って思って、この言葉を意識するようになったら、本当に仕事が楽しくなっていったんですよね」

彼女の笑顔のヒミツ。それは仕事を楽しもうとする気持ちにある。